Po osiągnięciu fazy kwitnienia pszenicy pobierano próby roślin z każdego poletka i dokonywano pomiarów cech biometrycznych części nadziemnej i korzeni.
W fazie kwitnienia jęczmienia pobrano próby roślin do oceny parametrów wzrostu i rozwoju korzeni oraz części nadziemnej roślin (m.in. masy, długości, krzewistości, stanu odżywienia roślin).
W celu oceny wpływu różnych technologii uprawy jęczmienia kapturkowego i pszenicy okrągłoziarnowej na stan środowiska glebowego pobrano próby gleby do analizy.