W dniu 10.04.2025, w Kujawsko-Pomorskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Minikowie zorganizowano konferencję poświęconą prezentacji rezultatów projektu GRIST.
Rezultaty operacji opublikowano w postaci broszury.
Broszura dostępna tutaj.
W styczniu i lutym młóto (produk uboczny przemysłu browarniczego) z pszenicy okrągłozarnowej oraz jęczmienia kapturkowego czarnego poddawano dehydratacji w przedsiębiorstwie AleBrowar, a po wysuszeniu produkowano z niego mączkę.
Zebrane ziarno z doświadczeń polowych poddawano ocenie składu chemicznego, w tym zawartości poszczególnych aminokwasów oraz składników mineralnych.
Zebrane ziarno oraz wyprodukowany z niego słód poddano laboratoryjnej ocenie cech jakościowych.
Laboratoryjna ocena wpływu technologii uprawy na stan gleby obejmowała analizę aktywności enzymów glebowych.
Na poletkach doświadczalnych pobrano próby glebowe po zbiorze, zgodnie z metodyką oceny środowiska glebowego w różnych technologiach uprawy.
Po osiągięciu wilgotności ziarna poniżej 15% dokonano zbioru pszenicy okrągłozirnowej.
W fazie dojrzałości pełnej ziarna wykonano zbiór jęczmienia na polach doświadczalnych.